Trong thời đại người tiêu dùng ngày càng khó tính và cạnh tranh thị trường ngày một khốc liệt, việc xây dựng một chiến lược marketing bài bản không chỉ giúp quán trà sữa tồn tại, mà còn tạo đà phát triển mạnh mẽ. Dưới đây là 5 chiến lược marketing hiệu quả dành riêng cho các quán trà sữa năm 2025, kèm theo hướng dẫn triển khai chi tiết và ví dụ thực tế.
Loyalty App Cá Nhân Hóa – Chìa Khóa Tăng Tần Suất Mua Hàng
Ứng dụng chăm sóc khách hàng (Loyalty App) không còn chỉ để tích điểm. Trong năm 2025, các app được nâng cấp với công nghệ AI để gợi ý món theo hành vi tiêu dùng, thời tiết, và lịch sử mua hàng của từng cá nhân.
Cách triển khai:
- Sử dụng nền tảng như Loyverse, Hararetail hoặc phát triển app riêng có tích hợp AI cơ bản.
- Tích hợp hệ thống quét mã QR trên hóa đơn để tích điểm.
- Cài đặt hệ thống gửi thông báo “gợi ý món hôm nay”, “ưu đãi theo khẩu vị cá nhân” qua app.
- Tặng ưu đãi vào ngày sinh nhật hoặc các cột mốc cá nhân (mua lần thứ 5, thứ 10…).
Lợi ích:
- Tăng số lần quay lại mua của khách hàng.
- Tạo mối quan hệ thân thiết, xây dựng lòng trung thành.
- Cá nhân hóa trải nghiệm, tăng tỷ lệ chuyển đổi.
Các chuỗi cà phê lớn như Starbucks đã áp dụng thành công mô hình này trên toàn cầu, mang lại hiệu quả rõ rệt trong việc giữ chân khách hàng.
Livestream & Video Ngắn – Vũ Khí Cạnh Tranh Trên TikTok và Instagram
TikTok và Instagram Reels là nơi khách hàng Gen Z dành hàng giờ mỗi ngày. Việc xuất hiện với nội dung hấp dẫn, ngắn gọn giúp thương hiệu nhanh chóng tiếp cận khách hàng mới và tăng độ nhận diện.
Cách triển khai:
- Tổ chức livestream “pha chế món mới”, “phá chế theo yêu cầu” hoặc minigame đoán tên topping.
- Đăng tải video từ 15–30 giây: cảnh quay chậm rót sữa, topping nhảy múa, reaction của khách.
- Dùng hashtag riêng (#TrasuaGreenTea, #ThichLaUong) để khuyến khích người dùng tự tạo nội dung.
Lợi ích:
- Thu hút khách mới, đặc biệt là nhóm Gen Z.
- Tăng tương tác, tạo hiệu ứng viral.
- Giúp sản phẩm “lên xu hướng” – dẫn đến doanh số tăng mạnh.
Ví dụ: Quán trà sữa Panda Fafa được giới thiệu trên TikTok với video hấp dẫn về menu phong phú, thu hút gần 10.000 lượt thích và hơn 100 bình luận, cho thấy sức hút mạnh mẽ từ nội dung video ngắn.
Địa Phương Hóa Chiến Lược – Bản Sắc Văn Hóa Gần Gũi
Thay vì truyền thông chung chung, năm 2025 đòi hỏi các thương hiệu chạm vào “gu” vùng miền bằng cách bản địa hóa tên món, ngôn ngữ, và nội dung quảng bá.
Cách triển khai:
- Đặt tên món theo địa danh quen thuộc: “Trà sữa Thị Cầu”, “Trân châu Kinh Bắc”.
- Chạy quảng cáo nhắm đúng địa phương, kết hợp yếu tố văn hóa vùng (Tết Nguyên Đán, Rằm Tháng Giêng…).
- Sử dụng tiếng địa phương, meme “chất Bắc Ninh”, “chất Huế” trong bài viết trên Facebook, TikTok.
Lợi ích:
- Tạo cảm giác “quán này là của mình”.
- Tăng độ tương tác với cộng đồng địa phương.
- Dễ được ủng hộ nhờ yếu tố thân thuộc và tự hào văn hóa.
KOL/KOC Địa Phương – Chiến Lược Marketing “Người Lạ Mà Thân Quen”
Hợp tác với micro-influencer trong khu vực có sức ảnh hưởng vừa phải nhưng rất thực tế và đáng tin, thay vì các gương mặt nổi tiếng đại trà.
Cách triển khai:
- Chọn KOL có follower 3.000–20.000 là học sinh, sinh viên, mẹ bỉm sữa, TikToker lifestyle địa phương.
- Gửi sản phẩm dùng thử kèm mã giảm giá riêng cho họ chia sẻ.
- Tổ chức chiến dịch “1 ngày làm barista” với các KOC nổi bật.
Lợi ích:
- Tiết kiệm chi phí quảng cáo nhưng hiệu quả cao.
- Đánh trúng tệp khách hàng địa phương mục tiêu.
- Tạo độ tin cậy và gợi ý sử dụng tự nhiên hơn quảng cáo.
Ví dụ:
Quán “Tiệm Trà 4 Mùa” mời hot girl trường THPT Trần Hưng Đạo (Bắc Ninh) trải nghiệm món mới – bài review của cô đạt 28.000 lượt xem chỉ sau 2 ngày, dẫn đến 130 đơn giảm giá theo mã riêng.
Chiến lược Marketing Xanh – Khách Uống Vui, Trái Đất Cảm Ơn
Gen Z và Millennial ngày càng chú trọng đến trách nhiệm xã hội của thương hiệu. Một quán “sống xanh” dễ ghi điểm hơn bất kỳ khuyến mãi nào.
Cách triển khai:
- Dùng ly giấy, ống hút bã mía hoặc inox.
- Giảm 3.000đ cho khách mang bình cá nhân.
- Tham gia các chiến dịch “Mỗi ly – Một cây”, “Không rác nhựa – Trà sữa sạch”.
Lợi ích:
- Xây dựng hình ảnh thương hiệu có trách nhiệm.
- Tăng lượng khách quay lại vì cảm thấy “được làm điều tốt”.
- Dễ được báo chí, truyền thông, cộng đồng chia sẻ tự nhiên.
Tổng Kết: Marketing Trà Sữa 2025 – Đòi Hỏi Cá Nhân Hóa Và Chạm Cảm Xúc
Một ly trà sữa ngon cần nguyên liệu tốt – một thương hiệu trà sữa thành công cần xây dựng chiến lược marketing đúng. Năm 2025 là thời điểm chuyển mình, nơi thương hiệu nào biết cách tạo trải nghiệm cá nhân hóa, kết nối cảm xúc, và lan tỏa có trách nhiệm sẽ giành được trái tim khách hàng.
Bài viết được thực hiện bởi DH Marketing – đơn vị tiên phong tư vấn chiến lược Marketing cho ngành F&B tại Bắc Ninh và miền Bắc.
Bạn đang tìm kiếm giải pháp truyền thông cho quán trà sữa của mình? Liên hệ 0836.368.196 DH Marketing để được tư vấn miễn phí.
